Советский Союз - Чай со слоном
May. 16th, 2021 05:35 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
realwired
если уж зашла речь о "хорошем в СССР", то вот оно - индийский чай в пачке со слоном. вот он растет, тот самый. вообще в Индии несколько основных чайных регионов, но в СССР шел именно этот, из Нильгириса.
no subject
Date: 2021-05-16 03:10 pm (UTC)А что это за деревья, зачем они?
no subject
Date: 2021-05-16 03:40 pm (UTC)на самом деле как я понял чайным фабрикам нужно топливо - сушка чая и все такое, не солярой же коптить? а вот прямо на самой плантации дрова для нее же и растут.
no subject
Date: 2021-05-16 05:41 pm (UTC)Вроде бы китайцы сушат электросушилками, и ничего.
PS некоторое время назад покупал чай из Нильгириса — вкус был тот самый, но пить было уже трудно, отвык.
no subject
Date: 2021-05-17 03:22 am (UTC)для электросушилки нужно электричество. с этого места в rural India начинается интересное. электричества может не быть от нескольких часов (веерные отключения) до пары недель.
--- вкус был тот самый, но пить было уже трудно
чай в Индии развели англичане, под свой вкус. russischer schriftsteller Гончаров английский чай называл "микстурой". как говорится, фломастеры на цвет на вкус все разные
no subject
Date: 2021-05-17 03:24 am (UTC)дымный вкус - это торф. если вы пили скотч "на дровах", не торфяной - то разницу представляете.
no subject
Date: 2021-05-17 05:11 am (UTC)А «торфяные» разной степени «торфянистости» пил, как и Лапсанг Сучонг.
Надо было написать о чае «копчёный» вместо «дымный». Профессионал напишет «продымленный», но я не профессионал, я чай просто пью.
no subject
Date: 2021-05-17 05:18 am (UTC)там "дыма" нет от слова "совсем".
(у меня друзья в Шотландии [Glasgow], кторые ведут среди меня просветительную работу, сопровождая бутылочку-другую какого-нибудь занимательного вискаря не менее занимательным рассказом)