Хлеб.

Feb. 11th, 2013 09:39 am
realwired: (Default)
[personal profile] realwired
простое и емкое слово. в гомеровских поэмах люди определялись как «едоки хлеба», и этот факт служил водоразделом между цивилизацией, употреблявшей в пищу продукт труда рук человеческих, и дикостью - подбиравшей свою пищу в лесах с земли и деревьев.

Плутарх рассказывает, что молодых афинян по достижении совершеннолетия вели в храм Агравлы, где они присягали на верность родине: «Клянутся же они помнить, что границы Аттики обозначены пшеницей... виноградной лозой и масличными деревьями». Этих трех элементов было достаточно, чтобы узнать, о какой земле идет речь.

О маврах Прокопий пишет, что да, они употребляют в пищу зерновые, пшеницу и ячмень, но поедают их, «как животные», поскольку не знакомы с выпечкой хлеба.

вот и нас судьба занесла в места, где с выпечкой хлеба увы, "не знакомы" (с). привыкать поедать зерновые «как животные» уже и поздно, да и не с руки. после маяты с поисками-покупкой более-менее съедобного хлеба то тут, то там, наконец созрели для хлебопечки... да.

что ж. первый же блин вышел не комом, а хорошим таким хлебом - пополам из пшеничной и цельнозерновой муки. пока донес фотографировать - половину килограммового хлеба уже съели))





This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

realwired: (Default)
realwired

November 2024

S M T W T F S
     12
3 45 6 7 8 9
10 11121314 15 16
171819 2021 22 23
24252627282930

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 22nd, 2025 06:46 am
Powered by Dreamwidth Studios