Хлеб.

Feb. 11th, 2013 09:39 am
realwired: (Default)
[personal profile] realwired
простое и емкое слово. в гомеровских поэмах люди определялись как «едоки хлеба», и этот факт служил водоразделом между цивилизацией, употреблявшей в пищу продукт труда рук человеческих, и дикостью - подбиравшей свою пищу в лесах с земли и деревьев.

Плутарх рассказывает, что молодых афинян по достижении совершеннолетия вели в храм Агравлы, где они присягали на верность родине: «Клянутся же они помнить, что границы Аттики обозначены пшеницей... виноградной лозой и масличными деревьями». Этих трех элементов было достаточно, чтобы узнать, о какой земле идет речь.

О маврах Прокопий пишет, что да, они употребляют в пищу зерновые, пшеницу и ячмень, но поедают их, «как животные», поскольку не знакомы с выпечкой хлеба.

вот и нас судьба занесла в места, где с выпечкой хлеба увы, "не знакомы" (с). привыкать поедать зерновые «как животные» уже и поздно, да и не с руки. после маяты с поисками-покупкой более-менее съедобного хлеба то тут, то там, наконец созрели для хлебопечки... да.

что ж. первый же блин вышел не комом, а хорошим таким хлебом - пополам из пшеничной и цельнозерновой муки. пока донес фотографировать - половину килограммового хлеба уже съели))





This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

realwired: (Default)
realwired

January 2026

S M T W T F S
    1 2 3
4 5678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 5th, 2026 07:53 pm
Powered by Dreamwidth Studios