простое и емкое слово. в гомеровских поэмах люди определялись как «едоки хлеба», и этот факт служил водоразделом между цивилизацией, употреблявшей в пищу продукт труда рук человеческих, и дикостью - подбиравшей свою пищу в лесах с земли и деревьев.

Плутарх рассказывает, что молодых афинян по достижении совершеннолетия вели в храм Агравлы, где они присягали на верность родине: «Клянутся же они помнить, что границы Аттики обозначены пшеницей... виноградной лозой и масличными деревьями». Этих трех элементов было достаточно, чтобы узнать, о какой земле идет речь.

О маврах Прокопий пишет, что да, они употребляют в пищу зерновые, пшеницу и ячмень, но поедают их, «как животные», поскольку не знакомы с выпечкой хлеба.

вот и нас судьба занесла в места, где с выпечкой хлеба увы, "не знакомы" (с). привыкать поедать зерновые «как животные» уже и поздно, да и не с руки. после маяты с поисками-покупкой более-менее съедобного хлеба то тут, то там, наконец созрели для хлебопечки... да.

что ж. первый же блин вышел не комом, а хорошим таким хлебом - пополам из пшеничной и цельнозерновой муки. пока донес фотографировать - половину килограммового хлеба уже съели))