realwired | Экзотическая кулинария (рецепт)

(по следам обсуждения вчерашнего поста)

племена, населяющие бассейн Конго, очевидно в курсе важности равномерной термической обработки.

там был в обычае такой способ приготовления человеков: в естественные отверстия - рот или задний проход - вливали кипящее масло, посредством тыквенных сосудов. после чего оставалось только несколько подождать - и деликатесно приготовленное в собственном соку блюдо готово.

человечиной там и сейчас балуются, но используют ли при этом традиционные рецепты, или что-то более в духе времени - скороварки, например, наука умалчивает.